Стр. 17 - Публичный доклад ДС

Упрощенная HTML-версия

Организация питания
В ГБДОУ организовано 4-х разовое питание
детей,
которое осуществляется на основании
меню, разработанного Управлением
социального питания по Санкт-Петербургу.
Используется компьютерная программа
«Вижен-Софт «Питание в детском саду 1,0».
Документы по питанию согласованы с
территориальным отделом управления ФС по
надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека по городу Санкт-
Петербургу в Невском и
Красногвардейском районах.
Обеспечение ГБДОУ продуктами питания
осуществляется в соответствии с договором с
ООО «Торгово-закупочная база».
Проводятся мероприятия по витаминизации
третих блюд аскорбиновой кислотой в
соответствии с рекомендациями СанПин
№ 2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 г
. При
приготовлении пищи используются
йодированная соль, хлебобулочные изделия,
обогащенные витаминами и микроэлементами.