Стр. 19 - Публичный доклад ДС

Упрощенная HTML-версия

Организация питания
В ГБДОУ организовано 4-х разовое питание детей,
которое осуществляется на основании меню,
разработанного Управлением социального питания
по Санкт-Петербургу.
Используется компьютерная
программа «Вижен-Софт «Питание в детском саду
1,0».
Документы по питанию согласованы с
территориальным отделом управления ФС по
надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека по городу Санкт-Петербургу
в Невском и
Красногвардейском районах.
Обеспечение ГБДОУ продуктами питания
осуществляется в соответствии с договором с ООО
«Торгово-закупочная база».
Проводятся мероприятия по профилактике
заболеваний: при приготовлении пищи
используются йодированная соль, хлебобулочные
изделия, обогащенные витаминами и
микроэлементами, проводится дополнительная
витаминизация третьих блюд аскорбиновой
кислотой в соответствии с рекомендациями СанПин
№ 2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 г.